Name: Vegane faschierte Laibchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Ingredients: Ca. 500 g veganes Faschiertes (z.B. auf Erbsenproteinbasis); 3 ältere Dinkel-Brötchen (alternativ Weizensemmeln); 1 EL Majoran; 1 EL Petersilie; 1/2 EL Salz; 1/2 EL Pfeffer; Semmelbrösel

Vegane faschierte Laibchen

Kaum etwas passt so gut zu fast allen Beilagen, wie faschierte Laibchen. Die würzigen Bällchen aus veganem Faschierten haben echt noch jedem geschmeckt und sind super schnellgemacht.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 35

Portionen: 4 Personen

Gericht: Hauptgericht, herzhaft & pikant

Ingredients Method

Zutaten

Ca. 500 g veganes Faschiertes (z.B. auf Erbsenproteinbasis)
3 ältere Dinkel-Brötchen (alternativ Weizensemmeln)
1 EL Majoran
1 EL Petersilie
1/2 EL Salz
1/2 EL Pfeffer
Semmelbrösel

Method

Brötchen bzw. Semmeln in lauwarmen Wasser für mind. 10 Minuten einweichen und anschließend mit Faschiertem und restlichen Zutaten bis auf die Semmelbrösel vermengen.
Anschließend gleich große Laibchen formen. Falls das Gemisch auf den Händen kleben bleibt, diese vorher in Wasser tauchen.
Danach die Laibchen in die Semmelbrösel und ca. 35 Minuten auf 180 Grad Umluft ins Backrohr geben. Lass dir das easyvegan-Gericht schmecken!