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Einfache vegane Rezepte. Schnell. Für jeden Tag. Ob pikant, süß oder mit nur maximal 3 Zutaten – mit den easyvegan Rezepten kochst auch du dich easy durch den Alltag!

Vegan ohne Schnickschnack. Bei easyvegan erwarten dich alltagstaugliche, einfache vegane Rezepte, die beweisen, wie einfach pflanzlicher Genuss sein kann. Das Beste? Viele Gerichte stehen mit nur 3 Zutaten ruckzuck auf dem Tisch!

zu den Rezepten

Herzhaft & pikant

Du hast Lust auf etwas Richtiges und Deftiges? Auf meiner herzhaften Rezeptseite zeige ich dir, wie einfach und unglaublich lecker die vegane Alltagsküche sein kann. Ich koche leidenschaftlich gerne ohne Schnickschnack und kreiere für dich pikante einfache vegane Rezepte, Hauptspeisen und schnelle Snacks, die komplett ohne tierische Produkte auskommen. Das Beste daran: Meine alltagstauglichen Rezepte stehen super schnell auf dem Tisch.

Viele meiner absoluten Lieblingsgerichte gelingen dir sogar mit sehr wenigen Zutaten. Lass dich inspirieren und koche dich easy durch den Feierabend!

Nudeln mit Basilikumpesto und Tomate in einer weißen Schüssel,

Veganes Basilikumpesto

Veganes Basilikumpesto Schnell, unkompliziert und unglaublich lecker: Dieses selbstgemachte vegane Basilikumpesto rettet dir jeden stressigen…

zum Rezept

Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn Der klassische Kartoffelschmarrn – in Österreich auch oft als Erdäpfelschmarrn bekannt – ist ein…

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Vegane Panade

Vegane Panade ange Zeit galt in der Küche die ungeschriebene Regel, dass eine perfekte, krosse…

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Süßes

Wer sagt, dass vegan Backen kompliziert sein muss? Bei easyvegan zeige ich dir, wie einfach pflanzliche Nachspeisen und Kuchen ohne tierische Produkte sind. Einfache vegane Rezepte für den Alltag eben.

Entdecke alltagstaugliche Ideen von fruchtigen Desserts bis zu schokoladigen Sünden. Perfekt für Backanfänger und den schnellen Heißhunger zwischendurch: Unsere einfachen Rezepte beweisen, dass großartiger Geschmack oft nur wenige Zutaten und minimalen Aufwand braucht.

Apfelstrudel

Apfelstrudel Für mich gibt es einfach nichts Besseres als einen warmen, selbstgemachten Apfelstrudel, der frisch…

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Milchreis

Veganer Milchreis Omas klassischer Milchreis ist pure Nostalgie auf dem Löffel und weckt sofort Kindheitserinnerungen….

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Maximal 3 Zutaten

Wer sagt, dass vegan kochen kompliziert sein muss? Bei mir erfährst du, wie einfach pflanzliche Gerichte mit maximal 3 Zutaten gelingen. Entdecke alltagstaugliche Ideen für den schnellen Hunger, die komplett ohne tierische Produkte auskommen. Selbstverständlich kannst du alle diese veganen Gerichte auch mit weiteren Zutaten deiner Wahl ergänzen. Manchmal gebe ich dir sogar konkrete Tipps dafür.

Von blitzschnellen Snacks bis hin zu süßen Sünden – meine einfache veganen Rezepte beweisen, dass großartiger Geschmack oft nur wenige Zutaten braucht. Perfekt für Kochanfänger und den schnellen Hunger zwischendurch.

Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn Der klassische Kartoffelschmarrn – in Österreich auch oft als Erdäpfelschmarrn bekannt – ist ein…

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Milchreis

Veganer Milchreis Omas klassischer Milchreis ist pure Nostalgie auf dem Löffel und weckt sofort Kindheitserinnerungen….

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Vegane Panade

Vegane Panade ange Zeit galt in der Küche die ungeschriebene Regel, dass eine perfekte, krosse…

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Kartoffelwedges

Kartoffelwedges Das Kartoffelwedges-Rezept eignetsich hervorragend als Snack oder für die schnelle Beilage, zum Beispiel zu…

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Einfache vegane Rezepte – was bedeutet das für mich

Freude am Kochen

Das Leben ist schon kompliziert genug. Freude entsteht nicht durch besonders viele oder schwer aufzufindende Nahrungsmittel, sondern durch Leichtigkeit. Diese Leichtigkeit spiegelt sich in meinen Gerichten bei der Anzahl der Lebensmittel oder in Gerichten wieder, die schnell zubereitet sind.

Schnell gemacht

Wer möchte schon besonders viel Zeit in die Zubereitung seiner Speisen investieren? Selbst die, die besonders gerne kochen, haben oft Tage, an denen es einfach schnell gehen muss.

Natürlich vegan

Die vegane Küche hat viele Vorteile. Oft ist sie kostengünstiger und gut für die Gesundheit und das Wohlbefinden. Für mich ist aber auch ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und aber noch mehr mit anderen Lebewesen wichtig.

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